Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 litre süt
• 1 nescafe fincanı pirinç
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Yarım Türk kahvesi fincanı su

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinçi yıkamadan bir tencereye alın.
2. Üzerini geçecek kadar su ekleyin.
3. Yumuşayana kadar pişirin.
4. Pişince sütünü  ekleyin.
5. Şekeri ekleyin karıştırın ve kaynamaya bırakın.
6. Küçük bir kaseye yumurta sarısı , nişasta ve suyu koyun. Çırpın.
7. Kaynayan sütten biraz alıp karıştırarak ekleyin.
8. Ilıyan karışımı sütlaca karıştırarak ekleyin.
9. 2-3 dk kaynayınca kapatın.
10. Isıya dayanıklı fırın kaplarına paylaştırın.
11. Yüksek ayarlı fırının  alt tarafına sürün.
12. Üzerlerini kızarınca çıkarıyoruz. ❤❤