Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 litre süt
• 1/2 (yarım) su bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı pirinç unu
• 1 su bardağı toz şeker

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Tam ölçülü fırın sütlaç yapmak isterseniz buyurun tarifimize :)

1. Öncelikle 500 ml süt ile pirinçleri yumuşak oluncaya kadar pişirelim.
2. Pirinçler ne kadar çok şişerse sütlacımızı porsiyonlara böldüğümüzde pirinçler dibe çökmezler. 15-20 dakika pişirelim.
3. Başka bir kapta nişasta, pirinç unu ve kalan 1 litre sütü karıştıralım. Ocaktaki pirinçlere ekleyelim.
4. Toz şekeri de ilave ettikten sonra iyice pişirelim.
5. Fırını 180 dereceye ayarlayalım. Sütlaçları üzerileri kızarana kadar fırında tutabiliriz. (Fırın kabına bir miktar su koymayı unutmayalım. )
   Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.