Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı süt (1 lt)
• Yarım su bardağından biraz fazla pirinç
• 3 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 1 paket vanilya

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pirinç ve suyu ocağa alıp pişirelim. İyice haşlanmış olan pirince şeker ve 4 bardak sütü ekleyip kaynamaya bırakalım.
2. Bu sırada son kalan 1 bardak soğuk sütün içine nişasta ve vanilyayı ekleyelim karıştıralım.
3. İyice kaynamış olan pirinç süt karışımının içine yavaş yavaş dökelim.
4. Muhallebi kıvamı alana kadar kaynatalım. En son fırın kablarımıza paylaştıralım.
5. 180 derecede fırının en üst katında yaklaşık 20-30 dakika kadar üzerini kızartın.
   Ben mini güveçlerimde yaptım tam 6 tane çıktı. Eğer güveçte yapacaksanız fırın tepsinizi biraz su ile doldurun o şekilde fırına verin. 😇 Afiyetle inşallah 😘