Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk litre süt
• 1 su bardağı pirinç
• 1 buçuk su bardağı toz şeker
• 1 yumurta
• 4 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 vanilya

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Mis gibi fırın sütlaç tarifine hazırmısınız. Damaklarda tat bırakan müthiş bir sütlü tatlı hadi hep beraber başlayalım;

1. Pirincimizi tencerede haşlayalım bir yandan başka bir tencerede sütümüzü kaynatalım .
2. Kaynama aşamasına gelince pişen pirinçlerimizi sütün içine ilave edelim iyice karıştıralım ve ardından şekerimizi ilave edelim
3. Şekeri içinde erittikten sonra diğer bir kapta 1 yumurta un ,nişasta ve vanilyayı su ile açalım bu karışımı sütün içine dökelim karştıralım.
4. SütlacImIz koyulaşmaya kıvam almaya başlayacaktır Sütlacımızı toprak fırın kaplarına paylaştıralım. 6 -7 kase kadar çıkıyor
5. Tepsimize kaplarımızı yerleştirelim ve kapların yarısına gelecek şekilde su dolduralım tepsimize.
6. 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim Afiyet olsun