Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 2 bardak su
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı toz şeker
• İsteğe bağlı üzerini fındık veya toz Antep fıstık süsleyebilir siniz

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencerede su ile pirinçleri haşlayalım.
2. Bir bardak sütü ayıralım ve nişasta ile çırpalım.
3. Ayrı bir tencere de 4 su bardağı sütü, şekeri biraz kaynatalım haşlanan pirinçlerimizi ilave edelim.
4. Kaynamaya yakın ayırmış olduğumuz sütü ilave edelim ve 5-10 dakika kısık ateşte pişirelim.
5. Ocağı kapatmamıza yakın vanilyamızı ekleyelim ve karıştıralım.
6. Eşit şekilde fırın kaplarına paylaştıralım
7. Fırın tepsimize soğuk su koyalım ve sütlaçlarımızı koyalım
   Önceden ısıtılmış 180 derece fırında fırının üst kısmı açık olacak şekilde üzerleri kızarıncaya kadar 15-20 dk kadar pişirelim.

Afiyet olsun.