Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 kg süt
- 1. 5 su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su
- 4 su bardağı toz şeker(şeker miktarı isteğe göre artırılıp eksiltilebilir)
Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı
- Büyük bir tencerede yıkanmış pirinç konur.
- Üzerine su ilave edilir.
- Pirinç suyu çekene kadar pişirilir.
- Suyu çeken pirinçin üzerine süt ilave edilir.
- Ara ara karıştırılarak kaynamaya bırakılır.
- Orta ateşte kaynatılır.
- Kontrollü bir şekilde pişirilir.
- Kaynayan sütlaç sık sık karıştırılır.
- Üzerinde oluşan köpük kaşıkla alınır.
- 30- 40 dk kadar kaynatılır.
- Koyulaşan sütlaca şeker eklenir.
- Karıştırılarak şekerin erimesi sağlanır.
- Ocaktan alınan sütlaç kaselere boşaltılır.
- Fırının en üst rafında sadece üst pişirme açılarak üstünün kızarması sağlanır.
- Kızaran sütlaçlar fırından çıkarılır ve soğumaya bırakılır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
