Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı süt
• 1 çay bardağı pirinç ve 2 su bardağı su
• 7 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı un ( ½ su bardağı suda karıştırılarak ) ya da 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce pirinçleri 2 su bardağı suda, kısık ateşte yumuşayana kadar pişiriyorsunuz.
2. Süt, şeker, un ya da nişastayı bir kaba alıp iyice karıştırdıktan sonra yumuşayan pirinçlerin bulunduğu tencereye ilave edin ve kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
3. Kaynadıktan sonra 2-3 dk kısık ateşte kaynatmaya devam edin ve ocaktan alın.
4. Vanilyasını ilave edin ve karıştırın.
5. Sütlacı fırına dayanıklı kaplarınıza paylaştırın.
6. Kaplarınızı fırın tepsisine yerleştirin ve kaplarınızın ¼`ine gelecek şekilde fırın tepsisine su ilave edin.
7. 200 dereceye ısıttığınız fırında sütlaçların üstleri kızarana kadar pişirin.

AFİYET OLSUN