Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı pirinç
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• Vanilya

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirincin yıkayıp üzerine çıkacak kadar su koyup iyice haşlıyoruz.Pirinç iyice pişsin suyu az gelirse biraz daha ilave edin ama çok sulu olmasın.
2. Sütten bir bardak ayırıp kalanını tencereye koyun ve şekeri ekleyip kaynatın içine pirinci de ilave edip 5-10 dk daha pişirin.
3. Nişastayı ayırdığınız sütle açın ve sütlacın içine azar azar ilave edin ve iyice çırpın böyle de bir kaç dakika pişirin kıvamı çok koyu olmayacak.
4. Ocaktan alıp vanilya ilave edin ve güveç kaplarına boşaltın. Fırın tepsisine güveç kaplarını koyun ve kapların yarısına gelecek kadar su ilave edin.
5. Fırınınızın ızgara bölümü varsa onu açın ve en üst rafa koyun.
6. Izgara özelliği yoksa fırını 200 derecede ısıtın kızarana kadar fırında tutun. Soğuyunca servis edebilirsiniz.
   Afiyet olsun ❤❤❤❤