Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 1 litre süt
• 1 paket vanilin
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı + çeyrek su bardağı toz şeker

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba 👋
Size her zaman yaptığım ve çok beğenilen sütlaç tarifimi vereceğim.

1. Öncelikle pirinçleri güzelce yıkıyoruz. Bir tencereye 2 bardak suyu koyup içine pirinçleri ekliyoruz ve üzerinde çok çok az su kalana kadar pirinçleri haşlıyoruz.
2. Pirinç haşlanana kadar biz kenarda diğer malzemeleri hazır edelim.
3. Bir kaseye nişastayı alıp üzerine biraz süt ekleyelim ve pütürsüz olacak şekilde açalım.
4. Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü ve vanilini ekleyip karıştıralım. Süt kaynayıp üzeri göz göz olunca açtığımız nişastayı ve şekeri ekleyelim.
5. Biraz karıştırıp 10-15 dakika arası kıvamına göre kısık ateşte kaynatalım.
6. Pişen sütlacı Isıya dayanıklı kaselere alıp içine su koyduğumuz fırın tepsisine yerleştirelim.
7. 180 – 200 derece (fırına göre değişiklik gösterebilir ) önceden ısıtılmış fırına sürelim ve üzeri istediğiniz renge gelene kadar pişirelim.
8. Soğuyan sütlacı istediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz, afiyet olsun 🙋‍♀️

** Bu tariften 6 kase çıkıyor 😉