Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 litre süt
• 1, 5 su bardağı şeker
• 2 çay bardağı pirinç
• 4 çay bardağı su (Pirinçleri haşlamak için)
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 4 silme yemek kaşığı nişasta

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinçleri suda haşlayalım. Sütü ve şekeri ilave edip pişirelim.
2. Bir kasede yumurta sarısı, vanilya ve suyu çırpalım sıcak sütten biraz karışıma ilave edip karıştıralım ve bu karışımı tencereye dökelim. Hızlıca karıştıralım.
3. Kaynayınca 5 dk kadar pişirelim ve ocaktan alalım.
4. Sütlaç fırın kaplarına alalım ve tepsiye dizelim.
5. Tepsiyi yarısına kadar su dolduralım ve üzerleri kızarana kadar fırında pişirelim.

Yapacaklara afiyet olsun 😋