Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı pirin
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası
• Çeyrek çay bardağı su(nişastayı açmak için)
• 2 paket vanilya
• Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz (tarçın, fındık, fıstık vs)

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

İlk defa yaptığım bu tarifi denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum🤩. Normalde sütlaç sevmememe rağmen tadına bakmamla birlikte kendimi bir tanesini bitirmiş buldum😋 Gerçekten muhteşem ötesi bir tarif🤗

1. Pirinçleri yıkayıp üzerini geçecek kadar su ekleyip haşlayalım.
2. Haşlanan pirinçlere sütü ve şekeri ilave edelim ve kaynamaya bırakalım.
3. Ayrı bir kapta nişasta, yumurta sarısı ve çeyrek çay bardağı suyu karıştırarak ve azar azar kaynayan sütlacın suyundan ilave ederek pürüzsüz bir kıvam elde edelim ve bu karışımı süte ekleyelim.
4. 8-10 dakika kaynattıktan sonra güveç kaplarına paylaştıralım.
5. Fırını üst derecede ayarlayalım ve fırın tepsisine su koyup güveçleri yerleştirelim.
6. Üzeri kızarana kadar fırında bekletelim.
7. Üzeri kızaran sütlaçları soğutup servis edelim😍😍