Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı pirinç ( kırık pirinç tercihen )
• 2. 5 su bardağı su
• 1 lt süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı (silme) buğday nişastası

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Selamlarrr

1. Pirinçleri yıkadıktan sonra suyu iyice çekinceye kadar haşlayalım.
2. Bir tarafta 1 lt sütten bir bardak kadar süt alıp buğday nişastasını açalım.
3. Pirinç iyice haşlanınca sütü, vanilyayı ekleyelim.
4. Süt kaynayınca şekeri ve buğday nişastasını iyice karıştırarak bir tarafta kaynayan sütün içine ekleyelim.
5. Tekrar kaynamasını bekleyelim ve kaynadıktan sonra kısık ateşte karıştırarak üç dört dakika daha pişirelim.
6. Daha sonra karıştırarak kaselere bölelim.
7. Fırın tepsisine dizdiğimiz kaselerin yarısına gelecek kadar su doldurup fırını 200 derece sadece üstten çalışır pozisyonda açıp tepsiyede yukarı yakın koyalım.
8. Fırını önden ısıtmayı unutmayın☺️☺️Kızarınca alabilirsiniz. Soğuyunca da afiyet olsun 😋