Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 küçük çay bardağı pirinç
• 1 paket vanilya
• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su (200 ml bardak kullandım)

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Sütlaçlarımın story de kalmasını istemedim 🙈 Sütlaç zamanı 🛎 Sevmeyen var mı 😛 tarif paylaşıyorummm💜

1. Öncelikte bir tencere de pirinçleri 2 su bardağı suyla pişiriyoruz, çok az suyu kalana kadar.Piştikten sonra sütü katıp kaynatıyoruz.
2. Daha sonra 1 buçuk su bardağı şekeri ve ayrı bir kasede çeyrek bardak su (veya süt)
3. 2 yemek kaşığı nişasta ve 1 yumurta sarısı karıştırılır ve içine biraz sütlaçdan koyup ısısı dengelendikten sonra karışım da tencereye alınır.
4. 10-15 dk daha kaynatılır. Koyu kıvam aldıktan sonra altı kapatılır ve vanilya eklenir
5. Sütlaçlar kaselere alınır.
6. 6 tane çıkıyor ortalama.
7. Fırın tepsisine dizilir ve tepsiye kaselerin yarısına gelecek kadar su koyulur.
8. Fırının en üst bölümünde 200 derecede üzerleri kızarana kadar pişirilir.İsteğe bağlı fındık/antep fıstığı ile süslenir. Afiyet olsun. 🎀İyiyi ara👍🏻Güzeli ara👍🏻Doğruyu ara👍🏻Ama kusur arama. . Hz. Mevlana💕