Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 1 litre + 1 su bardağı süt
• 1 şekerli vanilin
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker (İsteğe göre ekleyebilirsiniz)
• 1 kutu sıvı krema

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinçleri yıkayıp üzeri geçecek kadar 2 su bardağı su ilave edip haşlıyoruz. Üzerine 1 litre süt ilave ediyoruz.
2. Daha sonra şeker, şekerli vanilini ekleyelim ve kaynatalım.
3. Daha sonra sütle açtığımız nişastayı kaynadıktan sonra yavaş yavaş karışıma dökerek karıştıralım (nişasta üzerinin kızarmasını sağlayacaktır)
4. Nişasta karışımı döktükten 2 dk sonra yavaş yavaş tekrar kremayı ekleyelim ve 2 dk kaynattıktan sonra fırın kaselerine alıp fırın üst ayarda 25-30 dk üzeri kızarıncaya kadar bekletelim. Afiyet olsun.