Fırın Sütlaç

2. Malzemeler

• Yarım çay bardağı pirinç
• 500 ml süt
• Yarım paket krema (süt kreması)
• 1, 5 su bardağı su (pirincin pişmesi için)
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Bu ölçülerde tam olarak 4 güveç sütlaç çıkıyor.

1. Öncelikle 1, 5 bardak su ile yarım çay bardağı pirinci pişiriyoruz.
2. Pişen pirinçlerin üzerine 500 ml sütü ve yarım su bardağı şekeri ekleyip 10 dakika pişiriyoruz.
3. Nişastayı yarım çay bardağı su ile açıp, üzerine yumurta sarısını ekleyelim.15 dakika bu şekilde pişirelim.
4. Yarım paket süt kremamızı da ekleyip, 5 dk sonra ocaktan alalım.
5. Koyulaşan sütlacımıza vanilyayı ekleyip, karıştıralım.
6. Fırın kaplarımızı tepsimize dizip, sütlaçları koyalım.
7. Fırın tepsimizin 4/2 sini su ile dolduralım.
8. Önceden ısıttığımız üst bölümü açık 200 derecelik fırında istediğimiz kızarıklığa gelene kadar pişirelim. Afiyet olsun ☺️