Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı pirinç
• 3 su bardağı soğuk su
• 5 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1.5 su bardağı şeker(şeker 1 su bardağıda koyulabilir biz şekerli seviyoruz)
• 1.5 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı

Süslemek için;

• Ceviz fındık

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinçler 3 su bardağı suda yumuşayana kadar haşlanır .
2. Haşlanan pirinçlerin üzerine süt vanilya eklenerek 10 dk kaynatılır.
3. Ayrı bir kapta şeker, su ,süt ,nişasta ,yumurta sarısı ,eklenerek iyice çırpılır.
4. Kaynayan sütten alınarak karışım ılıştırılır.
5. Birbirleriyle özleştirilir ve 10 dk kaynadıktan sonra güveçlere alınarak önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun😋😍.