Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 litre süt
• 1,5 çay bardağı pirinç
• 18-20 yemek kaşığı şeker
• 1 paket damla sakızlı vanilya

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 litre sütü tencereye alıyoruz.
2. Pirincimizi bir kez yıkıyoruz, sütün üzerine ilave ediyoruz.
3. Karıştıra karıştıra kaynatıyoruz.
4. Kaynayınca ocağımızı kısıp pirinçlerimiz pişene ve koyulaşsana kadar pişiriyoruz.
5. Pişen sütlacımıza 18 kaşık şeker ve damla sakızlı vanilyayı ilave ediyoruz.
6. İsterseniz, biraz daha şeker ilave edebilirsiniz.
7. Beş dk daha kaynattıktan sonra ocaktan alıyoruz.
8. Fırına dayanıklı kaplara sütlaçlarımızı döküyoruz.
9. Fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
10. Tepsiye fırın kaplarının yarısına gelecek şekilde su koyuyoruz.
11. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.