Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı pirinç (50ml)
• 1 su bardağı su (200 ml)
• 1 litre süt (5 su bardağı)
• 1 su bardağı toz şeker
• 3-4 yemek kaşığı pirinç unu

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinci su ile birlikte bir tencereye koyun ve orta ateşte arada karıştırarak, tencere kapağı kapalı olarak 10 dk kaynatın.
2. Üzerine süt ve bir tabakta karıştırdığınız pirinç unu ve şekeri ilave edip orta ateşte karıştırarak pişirin.
3. Kaynamaya başlayınca 10 dk daha pişirin. Ocaktan aldıktan sonra 5 dk bekletin ısıya dayanıklı kaplara koyun ve su dolu fırın tepsisine dizerek en üst tarafa üzeri kızarana kadar tutun.