Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 paket vanilya

Üzeri için:

• Fındık

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba

1. İlk defa yapıp aşık olduğum bir tat. Dışarda yenilen sütlaçlarla aynı tatta ve lezzette.
2. Pirinci yıkayıp 2 su bardağı su ile pişirelim.
3. İçine 4 su bardağı sütü, 1 bardak toz şekeri ve 2 paket vanilyayı katıp ara ara karıştırıp kaynatalım.
4. Kalan 1 su bardağı süte 2 yemek kaşığı buğday nişastası katıp karıştıralım, bunu sütlacımıza ilave edip karıştıralım ve 10 dk kaynatıp ocağın altını söndürelim.
5. Sütlacı güveçlere koyup fırın tepsisine dizelim, yarısına kadar soğuk su ekleyip fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.