Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 yemek kaşığı pirinç
• 1,5 su bardağı su
• 1 lt süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 3,5 yemek kaşığı nişasta

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinci yıkayıp süzüyoruz üzerine su ekleyip suyu çekene kadar pişiriyoruz.
2. Ayrı bir kasede 1 lt sütten yarım çay bardağı alıp nişastayı açıyoruz.
3. Nişastanın üstüne yumurta sarısı ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz pişen pirinçlerin üzerine sütü ekleyip kaynatıyoruz.
4. Hemen şekeri ve nişastalı karışımı ekleyip kaynatıyoruz 1 taşım kaynayınca kaselere alıyoruz.
5. Önceden ısıtılmış fırında içine su dolu tepside üzeri kızarana kadar 200 derece de yakıyoruz.