Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 litre süt
• 1 su bardağı nişasta
• 2 paket vanilya
• 2.5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı pirinç
• Üzeri için varsa pudra şekeri yoksa toz şeker de olur

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pirinçlerimizi beyaz suyundan ayrana kadar yıkıyoruz. Sonra sütü tencere alıp pirinçler yumuşayana kadar pişiriyoruz.
2. Pirinçleri önceden haşlayınca tam tadı olmuyor o yüzden ben süt ile direk pişiriyoruz.
3. Pirinçler yumuşayınca şeker ve nişastasını ekliyoruz. Kıvam alana kadar pişiriyoruz. Ocaktan indirmeden hemen önce vanilyasını ekliyoruz.
4. Kıvam alan şutlacımızı varsa toprak kaplara yoksa fırına dayanıklı istediğiniz bir kap da olur paylaştırıyoruz.
5. 180* fırınımızı önceden ısıtarak hazırlıyoruz.
6. Sütlaçlar paylaştırdığımız kaplarda hafif kabuk tutunca üzerine 1 tatlı kaşığı kadar pudra şekeri ve toz şekeri yayıyoruz.
7. Fırına koyduğumuz sütlaçlar üzerleri kızarınca olmuş demek demektir.
   Afiyet olsun ❤.