Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı pirinç
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• Yarım su bardağı süt (nişastayı açmak için)
• 1 paket vanilya

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle iki su bardağı suyla pirinçleri haşlıyoruz. Daha sonra sutumuzu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz arada karıştırmak gerekiyor pirinçler tencereye yapışabiliyor. Kaynamaya başlayınca şekeri vanilyayı ve sütle açtığımız buğday nişastasını koyuyoruz. On dakika daha kaynattıktan sonra fırın kaplarına eşit şekilde sütlacımızı boşaltıyoruz ben toprak kap kullandım bu ölçülerle 6 tane çıktı.
2. Fırın tepsisine sütlaçlarımızı yerleştiriyoruz kapların yarısına gelecek şekilde fırın tepsinin içine su dolduruyoruz. 200 derecede en üst rafta üzeri iyice kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun 🙂.