Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı pirinç
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı su
• Yarım su bardağı süt (nişastayı açmak için)
• Bir çimdik tuz

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinçleri yıkadıktan sonra, 2 su bardağı su ile pişene kadar haşlayın. Çok az sulu kalacaktır.
2. Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü, vanilyayı ilave edip kaynatın.
3. Karışım kaynamaya başlayınca, şekeri ve yarım su bardağı sütle karıştırdığınız 3 yemek kaşığı buğday nişastasını ilave ediniz. 10-15 dakika daha kaynatıp altını kapatın.
4. Isııya dayanıklı sütlaç kaselerine sütlaçlarınızı paylaştırın.
5. Tepsinize soğuk su doldurun ve sütlaç kaplarını fırın tepsinize dizin (tepsideki su sütlaç kaplarının yarısına kadar gelecek).
6. Kapların üzerine 1’er kaşık soğuk süt dökün.
7. Tepsiyi fırınınızın en üst rafına ızgara ayarında yerleştirin. 5 dakikada üzeri yanacaktır.

Afiyet olsun😋👊.