Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı pirinç
• 3 su bardağı su
• 1 litre süt
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta( nişastayı açmak için yarım su bardağı süt)

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ocağa tenceremizi alalım güzelce yıkadığımız pirinçleri ekleyip 3 su bardağı su ile pirinçler uzayıp suyunu çekene kadar kaynatalım.
2. Daha sonra üzerine 1 litre sütümüzü ve vanilyayı ekleyelim.
3. Kaynamaya başlayınca şekeri ve sütle açtığımız nişastayı ekleyip 10 dakika kadar kaynatıyoruz.
4. Daha sonra altını kapatıp fırın toprak kaselere boşaltıyoruz.
5. Kaselerin üzerini çok fazla doldurmayalım biraz boşluk bırakalım. Ve kaseleri fırın tepsisine alalım.
6. Tepsinin içerisine kaselerin yarısına gelecek şekilde su dolduralım ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana kadar 1 saat pişirelim.

Not : Fırının orta bölümüne koyarsak güzel kızarıyor en üst bolumu direk yaktığı için benim tercihim orta bölümden yana.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤗❤.