Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 5 su bardağı süt
• 1 paket vanilin
• Yarım su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı süt (nişastayı açmak için)

Üzeri için;

• Fındık

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye pirinç ve suyu ekleyip yumuşayana kadar pişirilir.
2. Yumuşayan pirinçlere süt ve vanilin eklenir kaynamaya bırakılır.
3. Bu sırada nişastayı yarım su bardağı süt ile iyice karıştıralım nişasta açılsın.
4. Kaynayan süte nişastalı karışımı ve şekeri ekleyip karıştıralım bi 10 dk kıvam alana dek kaynaşın.
5. Fırın tepsisine su ekleyelim 1 parmak kadar. Kaselerimizi fırın tepsisine alıp sütlaçları pay edelim.
6. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
7. Fırının üst telinde olması lazım üzerinin kızarması için. Afiyet olsun.