Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 su bardağı su
• Yarım su bardağı pirinç
• 1 su bardağı şeker
• 1 vanilya
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinci 2 bardak su ile pişirelim.
2. Pirinçler suyunu iyice çektikten sonra 4 su bardağı süt, toz şeker ve vanilyayı ekleyip kaynayana kadar arada bir karıştıralım.
3. Kalan 1 su bardağı süte nişasta katıp çözdürelim.
4. Kaynayan sütlacımıza nişastalı sütü ilave edip karıştıralım ve 10 dk daha kaynatıp ocağın altını söndürelim.
5. Sütlacı güveçlere koyup fırın tepsisine dizelim, yarısına kadar soğuk su ekleyip fırında 180-200 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
6. Soğuduktan sonra üzerlerini antep fıstığı, fındık veya dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyetle. 🌸.