Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı pirinç
• 1 paket vanilya
• 4 yemek kaşığı pirinç unu  (1 paket tek kullanımlık pirinç unu.)

Pirinçleri haşlamak için:

• 2 su bardağı su

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinçleri haşlıyoruz, kasede yarım su bardağı suyla pirinç ununu açıyoruz.
2. Pirinçler yumuşayınca sütünü ilave ediyoruz ve kaynatıyoruz.
3. Karıştırarak orta ateşte pirinç ununu, vanilyayı ve şekerini ekleyip koyulaşana kadar pişiriyoruz.
4. Tepsiyi yarıya kadar su doldurup güveç kaplarına paylaştırıyoruz. Benim 8 adet çıktı. 200 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz, yapacaklara afiyet olsun.