Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı süt

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Yıkanmış pirinçleri geniş bir tencerede su ile haşlayalım.
2. Suyunu çeken piriçlerin üzerine sütü ve vanilini ilave edelim orta ateşte kaynatalım.
3. Ara ara karıştıralım.
4. Kaynamaya başlayınca şekeri ve yarım su bardağı süt ile açtığımız nişastayı ilave edelim.
5. Biraz daha kaynatalım.
6. Kıvam alıp biraz koyulaşınca.
7. Güveç kaselere pay edelim ve kaseleri fırın tepsisine dizelim.
8. Tepsiye kaselerin yarısına gelecek kadar oda sıcaklığında su ilave edelim.
9. 200° ısınmış fırına verelim.
10. Üzerleri yanınca fırından alalım. Afiyet olsun 💖.