Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo süt
• 3 yemek kaşığı pirinç̧
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1,5 su bardağı tozşeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı süt

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinci yıkayıp ufak bir tencerede yumuşayana kadar haşlayalım.
2. Başka bir tencereye sütü ve şekeri ilave ederek kaynatmaya başlayalım.
3. Haşlanıp yumuşayan pirinçleri sütün içine ekleyelim.
4. Ayrı bir kapta 1 çay bardağı sütü , nişastayı ve yumurta sarısını karıştıralım.
5. Kaynamakta olan sütün içine nişastalı karışımı ekleyelim.
6. Bir taşım kaynattıktan sonra ısıya dayanıklı kaselere dolduralım.
7. Kaseleri fırın tepsimize dizelim tepsiye kaselerin yarısına kadar gelecek şekilde sıcak su doldurup fırına atalım.
8. 250 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.

⭐️kullanılan bardak ölçüsü 200 ml dir.