Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı pirinç
• 1 büyük su bardağı toz şeker
• 1 buçuk kilo süt
• 2 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yumurta sarısı

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirincimizi güzelce yıkayıp ufak bi tencerede üzerini biraz geçiçek şekilde su ilave ederek suyunu çekenr kadar haşlıyoruz.
2. Sütümüzü tenceremize alıp biraz kaynamaya başlayınca pirincini ve şekerini ekliyoruz güzelce karıştırıyoruz.
3. Tercih ettiğiniz derin bir kapta yumurta sarısını ve nişastayı güzelce çırpıyoruz ve sütten biraz ilave edip çok az daha karıştırıp tenceremize döküyoruz.
4. 5 dakika daha kaynatın.
5. Daha sonra fırın tepsimize dizdiğimiz güveç kaplara sütlacı eşit şekilde kepçe yardımıyla koyuyoruz. Ve tepsiye bir bardak su koyun.
6. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Size önerim hızlı olması için tepsiyi yukarıdaki ızgaraya koyuyorum ve fanlı ayara getiriyorum sonuç daha iyi oluyor🤗.