Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 kahve fincanı pirinç (Pirinçi haşlamak için 2 su bardağı su)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 kahve fincanı su (Nişastayı açmak için)
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinci suda haşlayalım ayrı bir tencerede süt ile şekeri kaynayana kadar pişirelim.
2. Kaynayan süte pirinci ilave edelim. Nişastayı 1 kahve fincanı suda açalım ve yumarta sarısını ekleyelim nişastalı karışımı sütümüze ilave edelim.
3. En son bir paket vanilyayıda ekleyip bir iki taşım kaynatıp fırın kaselerine dolduralım.
4. Kaseleri fırın tepsisine dizip tepsinin yarısına gelecek kadar su dolduralım 200 derecede sütlaçların üzeri kızarana kadar pişirelim.
5. Silerseniz üstüne ceviz fındık gibi şeylerle süsleyebilirsiniz.