Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2, buçuk bardak su
• Nişastayı açmak için 1 çay bardağı su

Süslemek için;

• Fındık
• Antep fıstığı
• Tarçın

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1.  Tencereye pirinç ve 2, 5 bardak su koyup ocağa alalım.
2.  Pirinçlerimiz piştiğinde üzerine bir litre süt ekleyip kaynatalım.
3. Kaynadıktan sonra şeker vanilya ekleyelim.
4.  Bir kaseye nişasta ve 1 çay bardağı su koyup nişastayı karıştırıp açalım.
5.  Nişastayı ekleyip çırpıcıyla kaynayana kadar sürekli karıştıralım.
6. Kaynamaya başladıktan sonra ocağı kapatıp ısıya dayanaklı kaplara koyup tepsiye dizelim.
7. Toprak çömlekte yapacaksanız tepsinin altına 2 bardak su koyalım.
8. 200 derecelik fırına verelim. Üzeri kızardıktan sonra fırından alıp süsleyelim.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.