Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt ( 5 su bardağı )
• Yarım çay bardağı pirinç
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Tam kıvamıyla önce gözümüze sonra damağımıza hitap edecek muhteşem bir tarif, fırın sütlaç denemeyen kalmasın 🌸
2. Yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ilave ediyoruz (Ben yaklaşık 1, 5 su bardağı kullandım)
3. Kaynayıp pirinçler yumuşadıktan son sütümüzden bir su bardağı ayırıp geri kalan sütümüzü tencereye döküyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
4. Kaynayan sütün içine şekerimizi ilave ediyoruz.
5. Ayırdığımız süt, yumurta sarısı, un ve nişastayı pürüzsüz bir kıvam alacak şekilde çırpıyoruz.
6. Nişastalı karışımıda tenceremize döküyoruz.
7. Kaynadıktan sonra altını kapatıyoruz ve vanilyayı ekliyoruz.
8. Sütlacımızı kaplara bölüp, fırın tepsimize yerleştiriyoruz.
9. Fırın tepsimizin yarısına kadar su koyuyoruz.
10. Üst ayarı açılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
11. Hazır olan sütlaçlarımızı soğuduktan sonra servis ediyoruz.
12. Şimdiden afiyet olsun 💕