Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı pirinç
• 1 su bardağı su ( 250 ml )
• 1 litre süt
• 1 paket sıvı krema ( 200 gram )
• 1 su bardağı şeker ( 200 yada 220 gram )
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı nişasta ( 3-4 yemek kaşığı süt yada su ile karıştırılmış )

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Hazırlanışı.
2. Öncelikle yıkanmış olan pirinçimizi bir tencereye alıp üzerine 250 ml suyu ilave edin.
3. Pirinçler suyunu çekinceye kadar orta ateşte pişirin.
4. Suyunu çektiği zaman üzerine bir litre sütü ilave edip karıştırın.
5. Süt kaynamaya başlayınca üzerine süt yada suyla karıştırmış olduğunuz nişastayı ilave edin.
6. Pirinçler iyice yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak pişirin.
7. Daha sonra krema, şeker ve vanilyayı da ekleyip üç beş dakika daha kaynatıp ocağınızın altını kapatın.
8. Sütlaçınızı ısıya dayanıklı kaselere paylaştırıp fırın tepsinize dizin.
9. Tepsiye kaselerin yarısına gelecek şekilde soğuk su ilave edin suyunuz mutlaka soğuk olmalı yoksa su kaynar sütlaçlarınız taşma yapabilir.
10. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında en üst bölümün bir alt kısmında sütlaçların üzeri kızarıncaya kadar kontrollü pişirin afiyet bal şeker olsun hanımlar 👌👌👌.