Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt 5 su bardağı
• 1 su bardağı pirinç
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı nişasta buğday yada mısır farketmez

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir su bardağı su ile pirinçleri biraz haşlayalım daha sonra bir litre sütü şekeri ekleyip ara ara karıştıralım.
2. Sütümüz kaynadıktan sonra 15 dakika daha pişirelim kıvam alsın iyice bir yemek kaşığı nişastayı ayrı bir kasede üzerine tencerenizdeki sıcak sütten koyarak açabilirsiniz .
3. Açtığımız nişastayı yavaş yavaş ekliyoruz daha sonra beş dakika daha kaynatıp altını kapatıyoruz .
4. Bu ölçüde sulu olmaz sütlacınız kıvamını daha koyu isterseniz bağlamak için nişasta ölçüsünü arttırabilirsiniz.
5. Toprak güveçlere koyarak fırında sadece üst kısım çalıştırarak biraz yanmasını sağladım ben fırınladım yani çok basit ve lezzetli bir tatlı süslemek için fındık yada ceviz içi kullanabilirsiniz afiyet olsun :).