Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı  pirinç
• 3 çay bardağı su
• 1 çay bardağı şeker
• 3 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 vanilya
• 1 çubuk tarçın
• Yarım su bardağı süt (nişastayı açmak için)

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce pirinci bir güzel yıkayalım3 çay bardağı suyla haşlayalım.
2. Ardından yumuşayan pirince sütü ekleyelim kaynamaya başlayınca şekeri ve çubuk tarçıni ekleyelim 2-3 dk daha kaynatıp yarım bardak sütle açtığımız nişasta ve vanilyayı da ekleyip pirinçler tamamen hazır oluncaya kadar kısık ateşte pişirelim.
3. Ardından ocağı kapatırken içindeki çubuk tarçını çıkaralım ve fırın kaplara paylaştıralım.
4. Kaselerin yarısına kadar çeşme suyumuzu ekleyelim ve fırının en üst rafına sütlaçların ustu istediğimiz yanıklığa gelene kadar kontrollü tutalım. (bu tarifle görseldeki kaselerden 5 adet çıkıyor).

Afiyetlerrrr olsunnn. 🥰🌺🌺.

Kızımdan not: bugün her zamankinden daha güzel yapmalısın.