Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardak süt (1 litre )
• 1 su bardak tozşeker
• 1 küçük çay bardak pirinç
• 1 yumurta sarısı
• 2.5 silme yemek kaşığı nişasta (silme olacak mutlaka)
• Yarım türk kahvesi fincanı su (inceltmek için )
• 1 paket vanilya

Pirinci haşlamak için

• 2 çay bardak su

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak pirinçleri yıkayıp 2 katı şu ile haşlayalım dikkat edin kıtır kalmasın.
2. Pişen pirinçlerin üzerine sütü ve tozşekeri koyalım şeker eriyene kadar katıştırıp kaynamaya bırakalım 🍀
3. Bir kasede yumurta sarısı nişasta ve yarım fincan suyu karıştıralım tamamen pütürsüz hale gelsin.
4. Üzerine kaynayan sütten yavaşça ilave edip ılıyan karışımı tencereye boşaltalım hızlıca karıştıralım kıvam alacaktır.
5. 5-6 dakika kısık ateşte kaynatalım.
6. Kapattıktan sonra vanilyayı ekleyelim karıştıralım ısıya dayanıklı fırın kaplarına yerleştirelim.
7. Kaseleri fırın tepsisine koyalım ve tepsiye güveçlerin yarısını geçecek kadar şu koyalım fırının üst rafına koyup üzerlerinin kızarmasını bekleyelim.
8. Ardından soğutup servis edelim🍀🍀.
   Afiyet olsun.
   Not = gerçekten bildiğiniz tarifleri unutun derim bu sütlacın üzerine sütlaç yok yeyince sizde anlayacaksınız yorumlarınızı bekliyorum.