Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 1 paket vanilya
• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı buğday nişastası
• Yarım su bardağı süt ( nişastayı açmak için )

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle iyice yıkadığımız pirinç ve 2 su bardağı suyu tencereye alıyoruz .
2. Ara ara karıştırarak pirinçlerin suyu çekmesini bekliyoruz.
3. Tamamen suyu çektikten sonra süt ve vanilyayı ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
4. Ara ara karıştırabilirsiniz.
5. Bir kaseye 3 yemek kaşığı buğday nişastası ve yarım su bardağı sütü alarak iyice karıştırıyoruz.
6. Kaynayan sütümüze 1 su bardağı şeker ve hazırladığımız karışımı ekliyoruz.
7. 10 dakika daha kaynadıktan sonra güveç kaplarına alıyoruz fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
8. Daha sonra fırın tepsisini yarıya gelecek şekilde su doldurup fırının en üst kısmına yerleştiriyoruz.
9. Üzeri kızarana kadar fırında bekletiyoruz afiyet olsun.