Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 2 su bardağı su
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 su bardağı şeker
• 1 adet vanilya
• 2 yemek kaşığı nişasta

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle uygun bir tencereye pirinci alıp yıkıyoruz ve üzerine iki su bardağı suyu ekleyip ocağa alıyoruz
2. Kaynayıp lapa bir kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
3. Üzerine 1 litre sütü ilave edip karıştırıyoruz.
4. Ardından iki yemek kaşığı nişastaya yarım çay bardağı süt koyup nişastayı sütle sıvı hale getirip tencerenin içine aktarıyoruz.
5. Bir su bardağı şekeri vanilyayı da ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz.
6. Kaynadıktan sonra altını kısıp kısık ateşte ara ara karıştırarak 10 dakika kadar daha pişiriyoruz.
7. Güveç kaplarına sıcak bir şekilde pay ediyoruz
8. Güveç kaplarımızı bir fırın tepsisine yerleştirip pepsinin yarısın gelecek şekilde su koyuyoruz.
9. 200 derece ısınmış fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun ❤️.