Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı pirinç
• 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 2 paket vanilya
• 1 çay bardağı su

Pirinçleri Pişirmek İçin

• 2 su bardağı sıcak su

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 su bardağı sıcak su ile sadece sudan geçirdiğimiz pirinci tencereye koyduktan sonra ocağa alalım pirinçler suyunu çekince sütü ilave edip kaynayana kadar arada karıştırarak pişirelim.
2. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısarak 10 dakika daha pişirdikten sonra şekerini ilave edelim yaklaşık 10 dakika daha kaynatalım.
3. Bir kapta 1 çay bardağı su ile nişastayı açalım ve yavaş yavaş ekleyerek kaynayana kadar karıştırarak pişirelim en son vanilyayı da ekledikten sonra 10 dakika daha pişirelim.
4. Ocaktan alıp fırın kaplarına pay edelim kapların yarısına gelecek kadar su koyalım önceden ısıtılmış 200 derecede sadece üst pişirme açık olacak şekilde üzerleri kızarana kadar pişirelim.
5. Fırından aldığımız sütlaçları oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına alarak en az 3 saat beklettikten sonra servis edelim. Afiyet olsun👍👍👍