Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre +1 bardak süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta
• 1 subardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 1 tutam tuz

Üzeri için;

• Kıyılmıs fındık

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 çay bardağı pirinç ve 2 su bardağı suyla pirinçleri iyice suyunu çekene kadar haşlıyoruz (yıkadıktan sonra)
2. Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü ekleyip kaynatıyoruz.
3. Kaynadıktan 15 dakika sonra az bir suda erittiğimiz nişastayı ,tuzu ve şekeri sütün içine ekleyip 15 -20 dakika daha kaynatıyoruz.
4. Sonra ısıya dayanıklı kaplara pay edip bir fırın tepsisine koyuyoruz.
5. Tepsinin içine de ılık su koyup fırının en üst katına gönderiyoruz.
6. Üstü kızarana kadar pişicek soğuduktan sonra fındıkla servis edebilirsiniz afiyet olsun. ❤️.