Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 kahve fincanı su
• 2 tatlı kaşığı mısır nişastası

Pirinci haşlamak için;

• 4 su bardağı su

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. 4 su bardağı su ile pirinci haşlayalım, pirinçler iyice piştikten sonra, 1 litre sütümüzü pirince ekleyelim.
2. Süt kaynara çıktığı an 1 su bardağı şekeri ekleyelim iyice karıştıralım.
3. Sütlacımız kıvam almaya başlayınca 1 fincan suyla, 2 tatlı kaşığı nişastayı iyice karıştıralım.
4. Pütürsüz hale gelince karışımı sütlaca ekleyelim, vanilyayıda ekleyelim iyice karıştıralım 5 dakika daha kaynatalım.
5. Kıvam aldıktan sonra güveç kaselerine koyalım fırın tepsisine dizelim. Tepsiyi yarıya kadar suyla dolduralım.
6. 200 derece fırında en üst katta pişirelim hazır olduktan sonra süsleyip servis yapabilirsiniz 😍