Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 çay bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 fincan bardağı su

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Çok lezzetli bir tarifle karşısınızdayım :).

1. Öncelikle 1 çay bardağı pirinçi 1 çay bardağı su ile suyunu çekene kadar haşlayalım.
2. Suyunu çeken pirince 1 litre sütü ekleyelim biraz karıştıralım. Ardından şekerini ekleyelim.
3. Bir yandan da nişasta ,yumurta ve suyu bir kasede çırpalım.
4. Kaynamaya başlayan süte artık nişastalı karışımı ilave edelim. Hafif hafif karıştıralım bir 5 dk daha bu şekilde kaynanan sütlacımızı fırınlamak üzere kaselere alalım.
5. Bir tepsiye su ekleyelim içine kaselerimizi koyalım.
6. Önceden ısınmış 180 derece fırında sadece (üst ayarı açık olmalı ) 10 dk üzeri yanana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.