Fırın Sütlaç Bildiklerinizi Unutun

Fırın Sütlaç Bildiklerinizi Unutun Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı( 250 ml bardakta) baldo pirinç
• 1 bardak şeker ( 250ml)
• 2 su bardağı su
• 1 vanilya
• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı silme nişasta

Fırın Sütlaç Bildiklerinizi Unutun Tarifi'nin Yapılışı

Herkese Merhaba👋

1. Öncelikle pirinçimizi yıkayıp tencereye alalım.
2. Üzerine iki bardak suyumuzu ilave edip suyunu nerdeyse çekene kadar kaynatalım.
3. Üzerine sütümüzden yarım bardak ayırıp gerisini pirinçimizin üzerine koyalım ve şekeri vanilyayı ekleyelim.
4. Orta ateşte 20 dk kadar kaynatalım ve bir kasede yarım bardak süt, nişasta ve yumurta sarısını çok iyi çırpalım.
5. 20 dk kaynadıktan sonra sütlacımıza nişastalı karışımı dökelim ve devamlı karıştırarak yoğunlaşmasını bekleyelim.
6. Yaklaşık 20 dk daha sürüyor üzeri kaymak kaymak oluyor.
7. Sonra uygun fırın kaselerine dökelim ve yarısına kadar soğuk su gelecek bir tepsiye dizelim.
8. Önceden üst ayarını ısıtmış  olduğumuz fırına sürelim ,10 dk üstü kızarana kadar pişirelim.
   Soğutup yiyelim, herkese afiyet olsun:-)