Fırın Sütlaç (Chef Tarifi Nişastasız)
Fırın Sütlaç (Chef Tarifi Nişastasız)'ın Malzemeleri
- 3 lt süt
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı pirinç
- 1 tam 1 çeyrek su bardağı toz şeker
- 1 yumurta sarısı
- 1 çorba kaşığı toz şeker
Fırın Sütlaç (Chef Tarifi Nişastasız)'ın Yapılışı
- 3 litre süt tenceremize alıp kaynamasını beklerken diğer taraftan pirinçleri ıslatıyoruz.
- Süt kaynamaya başladıktan sonra pirinçleri elimiz ile sıkıp kırıyoruz ve içine ilave ediyoruz.
- Kontrollü bir şekilde koyulaşana köpükleşene kadar ara ara karıştırıyoruz.
- Şeker ilavesini yapıp biraz daha kaynattıktan sonra ateşten alıyoruz.
- Tepsi içine sıcaklığa dayanıklı kaplara döküp tepsi içine soğuk su doldurup biraz kabuk tutunca.
- Yumurta sarısı ile çorba kaşığı şekeri çırpıp üzerine gezdiriyoruz.
- Sıcaklığı üst 200″c alıp üzeri kızarana kadar kontrollü pişiriyoruz. Afiyet olsun.
- Göz kararı bir koyuluk olduğu için tutturmanız biraz zordur.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
