Fırın Sütlaç (Damla Sakızlı)

Fırın Sütlaç (Damla Sakızlı) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım su bardağı pirinç
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 1 litre süt + çeyrek bardak
• 1 paket vanilya
• 2 çorba kaşığı buğday nişastası
• 1 çay kaşığı damla sakızı

Süslemek için;

• Ceviz

Fırın Sütlaç (Damla Sakızlı) Tarifi'nin Yapılışı

2 su bardağı su ile iyice yıkanmış olan pirinçler çok az dibinde su kalana kadar haşlanır.
1 litre süt ve vanilya ilave edilir.
Kaynadıktan sonra çeyrek su bardak süt ile açılmış buğday nişastası, şeker ve damla sakızı ilave edilip 10 dk. Daha kaynatılır.
Güveç kapları dikdörtgen borcam yada derin tepsi içine yerleştirilip borcama su doldurulur .Güveçlere pay edilen sütlaç üzerleri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
En son.