Fırın Sütlaç (Dışardan Alınmış Gibi) Tarifi'nin Malzemeleri
1 kg süt
3 kaşık nişasta (Mısır buğday farketmez)
1 su bardağından 1 parmak eksik pirinç
1 su bardağı şeker
2. 5 su bardağı su
1 tane vanilin
Üzeri için
Fındık
Kuş üzümü
Fırın Sütlaç (Dışardan Alınmış Gibi) Tarifi'nin Yapılışı
Bismillahirrahmanirrahim diyerek başlayalım 🙂
Öncelikle pirinçleri yıkadıktan sonra haşlayalım.
Daha sonra haşlandığına emin olduktan sonra 4. 5 su bardağı sütü ve şekeri ilave edelim
Geri kalan yarım su bardağı sütle de nişastayı karıştıralım ayrı bir kapta nişasta çözülene kadar çırpalım.
Kaynamaya başladıktan sonra nişasta ve vanilini ilave edip 10 dk daha kısık ateşte karıştıralım.
Sütlacımızı fırın kaplarına alıp bir tepsiye yerleştirelim.
Kapların yarısına gelecek kadar tepsiye su koyalım ve 200 derece ısınmış fırında fırının en üst veya orta bölümünde sütlaçların üstü kızarana kadar pişirelim. İşlem bittikten sonra dilediğiniz gibi fındık ve kuş üzümüyle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun💫