Fırın Sütlaç

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 kutu krema
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağından 2 parmak eksik pirinç
• 2,5 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 paket vanilya

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Pirinci ayrı bir yerde su ile haşlayıp suyunu süzüyoruz. Bir tencerede diğer malzemeleri (süt, şeker, krema, tuz, nişasta, vanilya) karıştırarak pişiriyoruz. Kaynamaya başlayınca içine pirinci ekliyoruz. 5-10 dakikada beraber kaynattıktan sonra, küçük güveçlerimize bölüştürüp fırına veriyoruz. Fırının sadece üstünü ısıtıyoruz, kızarana kadar kalacak fırında bekletiyoruz. Kızardıktan sonra soğumaya bırakıyoruz. Afiyet olsun.