Fırın Sütlaç Tarifi

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1-5 su bardağı şeker
• 1 vanilya
• Nişastayı ıslatmak için çay bardağından biraz az süt
• Yarım su bardağı pirinç
• Pirinçi pişirmek için 3 su bardağı su

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak tencereye 3 su bardağı su ve yarım su bardağı pirinci pişiriyoruz .Güzelce pişince içinde biraz su kalacak şekilde sütü ve vanilyayı ilave ediyoruz .Kaynamaya bırakıyoruz .Kaynayınca şekeri ve sütle ıslattığımız nişastayı ilave edip 10 dakika pişiriyoruz .Kaynayınca altını yarıma alıyoruz ve 10 dakikanın sonunda ocağı kapatıp fırına dayanıklı kaplara koyuyoruz ve kapları fırın tepsisine koyup fırın tepsisinin yarısına kadar su koyup 200 dereceli fırında tuzu kızarıncaya kadar pişiriyoruz.