Fırın Sütlaç Tarifi

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 kahve fincanı pirinç
• 3 kaşık buğday nişastası
• 1 paket vanilya
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Fırın Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

Yıkanan pirinç suyla birlikte pirinçler yumuşayana kadar pişirilir. Üzerine süt, vanilya, şeker eklenip 20_25 dakika pişirilir. Sonra bir kasede nişasta kaynayan karışımdan bir miktar alınıp karıştırılır ve tencereye eklenir. 10-15 dakika daha pişirilir. Fırın kaselerine konulur. Tepsiye yarıya kadar su konulup kaseler içine konulur. Sütlaçların üzeri kızarana kadar pişirilir.